Claro

Chef Salvatore Squillante

Lugano

Chef Domenico Rezza

Lugano

Chef Francesco Casavola

Locarno

Chef Bruno Panico

Melide

Chef Omar Giamberini

Lugano

Chef Loris Meot

Albergo Diffuso Corippo

Chef Jeremy Gehring

Iragna

Chef Roberto Bertazzoli

Morcote

Chef Emanuel Negrusa

Lugano

Chef Andrea Pedrina

Tenero

Avegno

Chef Tommaso Cacciapuoti e Giacomo Romano

Cademario

Chef Loris Mastrolia

Locarno

Chef Rosario Stipo

Vico Morcote

Chef Francesco Sangalli

Bissone

Chef Arlindo Ribeiro

Minusio

Chef Stefano Ferola

S. Antonino

Chef Yves Bussi

Lugano

Chef Fabrizio Malta

Lugano

Chef Andrea Muggiano