Matasci Vini

Un storia lunga quattro generazioni e grande cultura dell’accoglienza

Nella splendida cornice del Lago Maggiore, tra le dolci colline del Locarnese, Matasci Vini racconta da oltre un secolo la passione per il vino. Dal 1921, la famiglia Matasci esprime al meglio il Merlot ticinese, trasformandolo in vini che ne esaltano l’identità e la raffinatezza.

Grazie a esperienza, dedizione e cura del dettaglio, nascono etichette che riflettono l’anima autentica di questa terra. A Tenero, l’enoteca Caveau Ticino e il Wine Store offrono oltre 1000 etichette locali e internazionali. La storica Villa Jelmini accoglie eventi esclusivi, mentre il Museo del Vino e la Galleria Matasci Arte testimoniano il legame tra vino, cultura e tradizione. Oggi, la quarta generazione Matasci guarda al futuro con innovazione, mantenendo vive le radici di un’eccellenza vinicola unica.

Matasci Vini SA

Via Verbano 6

6598 Tenero

Locarnese

matasci-vini.ch

T. +41 91 735 60 11

info@matasci-vini.ch

ORARI D’APERTURA WINE STORE:
Lunedì-venerdì: 09:00-18:00

Sabato: 09:00-17:00

Nel Caveau Ticino Matasci unisce sotto un unico tetto 300 etichette ticinesi di 70 produttori, nel Wine Store oltre 1000 etichette fra vini svizzeri, italiani e francesi. Un punto di incontro per neofiti e per intenditori, con degustazioni libere dei vini Matasci.

Nel 2024, lo storico Selezione d’Ottobre ha celebrato 60 anni. Primo Merlot ticinese a varcare le Alpi, continua a essere un’icona di qualità e tradizione. Per l’anniversario, rinnova l’etichetta e accoglie il Bianco di Selezione. Accanto a questo vino simbolo, la produzione di Matasci include le linee Totem, Enoteca, Terroir, tutte accomunate dalla cura e dall’arte della vinificazione.

VENUS
BIANCO DEL TICINO DOC

Vitigno
100% Chardonnay

Vinificazione
Fermentazione: 20 giorni in tini di acciaio inox ad una temperatura massima di 18°C. Parziale fermentazione malolattica in barriques. Invecchiamento: tonneaux di rovere francese da 500 L di primo e secondo passaggio per almeno 12 mesi. Affinamento: in bottiglia per 3 mesi minimo.
Riconoscimenti
Medaglia d’Argento Decanter: 2024
Colore giallo paglierino di media intensità. All’olfatto presenta intriganti note di frutta gialla matura intervallate da sentori speziati. Prevalgono sentori ricchi e dolci. Al palato presenta un incredibile equilibrio tra potenza e freschezza. la robusta struttura e il palato avvolgente è mitigato da un’ottima acidità che conferisce al vino mineralità e lunghezza sul finale, caratteristiche intrinseche dei suoli calcarei.
Eccellente con pesce d'acqua dolce fritto su risotto al limone, frutti di mare o cucina asiatica.

Terra Matta
Merlot Ticino DOC

Vitigno
Merlot da vigneti scelti del mendrisiotto
Vinificazione
Tradizionale con macerazione prolungata sulle bucce
Temperatura di servizio
Mescere a 18° C
Riconoscimenti
Medaglia d’Argento Mondial du Merlot 2022
Grand Prix du Vin Suisse 2023 Medaglia d'Oro
Colore rosso vivo intenso con riflessi purpurei. All’olfatto ricorda la frutta a bacca nera come cassis e more. Al gusto è un vino dove densità e ricchezza ben si accompagnano ad un nervo deciso e una trama tannica fitta.
Primi piatti sostanziosi, carni rosse, formaggi d’alpeggio.

Filetto alle erbette, stinco cotto a bassa temperatura, animelle al pane Vallemaggia, spugnola ripiena di mousse di fegato di vitello, verdurine baby, sfere di polenta rossa di Ascona e ristretto al Porto rosso

SIRIO BARRIQUE
Merlot Ticino DOC

Vitigno
Merlot da vigneti selezionati del Ticino

Vinificazione
Tradizionale con macerazione prolungata sulle bucce. Affinamento in barriques di rovere francesi per 12 mesi
Temperatura di servizio
Mescere a 18°C

Riconoscimenti
Medaglia d’Oro Mondial du Merlot 2022
Colore rosso cupo. All’olfatto evidenti note “boisé” lasciano trasparire un bel fruttato. Vino dalla solida struttura, con tannini ben presenti e un finale lungo.
Capretto al forno, carni rosse, selvaggina da pelo

Risotto al merlot del Ticino con luganighetta nostrana

CENT Cuvée del Centenario
Merlot Ticino DOC

Vitigno
Uve Merlot scelte accuratamente e vinificate separatamente

Vinificazione
Lavorazione soffice delle uve seguita da lunga macerazione. Assemblaggio e successivo affinamento di 18 mesi in barriques
Temperatura di servizio
Mescere a 18°C

Riconoscimenti
Medaglia d’Oro Mondial du Merlot 2022
Grand Prix du Vin Suisse 2023 Medaglia d'Oro
La Sélection 2023 Medaglia d'Oro
Colore rosso rubino intenso con un accenno di riflessi granati. Al naso intensità e nettezza dei profumi, dove spiccano aromi maturi di piccoli frutti neri (cassis e mora). Eleganza, finezza e intensità anticipano un finale che regala una persistente piacevolezza.
Si abbina a tagli teneri di manzo o cervo con mantello di funghi, gigot d’agnello, brasato al Merlot, formaggi dei nostri alpeggi.

Visite e Degustazioni

Degustazioni vini Matasci nel Wine Store

Si possono effettuare giornalmente (Ma-Ve 09-18; Sa 09-17) presso il nostro Wine-Store. Non è necessaria la riservazione né un numero minimo di partecipanti e sono gratuite.